| 大港街道開展食品安全專項檢查 |
日前,，元宵佳節(jié)將至,，元宵,、湯圓等節(jié)令食品進入銷售高峰期，為保障節(jié)日期間食品安全,，確保群眾買得放心,、吃得安心，放心“宵”費,，大港街道聯(lián)合市場監(jiān)管所對元宵節(jié)令食品開展節(jié)前檢查,，為食品安全保駕護航。
2月11日上午,，大港街道負責(zé)人帶隊,，由街道公共安全辦公室和市場所執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組，深入轄區(qū)商超,、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所,，重點檢查成品元宵、元宵餡料以及相關(guān)熟食等消費量大,、時令性強的民生商品,。
在迎賓超市，紅火熱鬧,、節(jié)慶味十足,，前來選購元宵的市民絡(luò)繹不絕?！霸?yīng)足不足,？”“賣得好不好？”“物價漲沒漲,？”大港街道負責(zé)人細心查看各類商品,，詳細詢問商品價格、進貨渠道,、安全檢測、保質(zhì)期限以及倉儲運輸?shù)惹闆r,，不時駐足詢問商超負責(zé)人,、商戶和顧客交談。大港街道負責(zé)人指出,，傳統(tǒng)節(jié)假日是商品消費旺季,，也是群眾需求最集中的時間段，各經(jīng)營主體要進一步規(guī)范自身經(jīng)營行為,，嚴把食品“進貨關(guān),、生產(chǎn)關(guān)、銷售關(guān)”,，全力保障市民的“米袋子”“菜籃子”品類豐富,、供應(yīng)充足,、食品安全。
在檢查過程中,，執(zhí)法人員仔細查看元宵的主要成分,、含量以及生產(chǎn)日期和有效期限各項指標(biāo)，不放過任何一個細節(jié),，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準,，確保讓老百姓放心“宵”費?！斑@些元宵一定要保持儲存的溫度,，散稱的元宵不能敞開冰柜售賣”，執(zhí)法人員重點檢查元宵專柜儲存溫度是否規(guī)范,、食品標(biāo)簽是否完整,、索證索票和進貨查驗是否落實到位，銷售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范等,。執(zhí)法人員還向商超工作人員進行食品安全相關(guān)條例的宣傳,，督促餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全管理,，嚴格把控食品采購,、加工、儲存等各個環(huán)節(jié),，嚴防“三無”,、過期食品流入市場。同時,，督促食品經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任,，嚴格落實“日管控、周排查,、月調(diào)度”等食品安全管理制度,，依法依規(guī)誠信經(jīng)營，確保銷售食品質(zhì)量可靠,、來源可溯,。
“食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問題,。食品安全工作的好壞,，關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定，我們將立足實際,，完善并落實食品安全各項措施,，落實好企業(yè)主體、監(jiān)管部門及包保干部三方責(zé)任,，形成多方合力,，確保食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落地落細落實,，不斷提升食品安全監(jiān)管能力，讓人民群眾吃得更放心,、更安全,、更滿意?！贝蟾劢值镭撠?zé)人表示,。
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