2月1日下午，習(xí)近平總書記來到天津古文化街,，了解產(chǎn)品種類,、銷售和傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展等情況，同店鋪業(yè)主,、員工和現(xiàn)場群眾互動(dòng)交流,，向天津市民、向全國各族人民拜年,。他說,，各級(jí)黨委和政府要加強(qiáng)節(jié)日期間民生商品的產(chǎn)銷保供，確保數(shù)量充足,、品類豐富,、質(zhì)量可靠，讓廣大群眾放心消費(fèi),、快樂過年,。

記憶里抹不去的“天津味道”

“收到習(xí)爺爺?shù)亩Y物，特別地開心,，祝習(xí)爺爺新春快樂,！”說起當(dāng)時(shí)的場景，8歲的李彥驊和媽媽池鳳濤都非常激動(dòng),。池鳳濤告訴記者,，他們一家是津南區(qū)人，每年春節(jié)都會(huì)到天津古文化街采購年貨，帶孩子看花燈,、逛廟會(huì),。“習(xí)近平總書記會(huì)來到咱天津看望大伙兒,，感覺特別溫暖,。”

習(xí)近平總書記走進(jìn)“果仁張”古文化街店時(shí),，小彥驊正和媽媽在店內(nèi)選購年貨,。“沒想到總書記為孩子挑選了一款天津的特產(chǎn)栗羊羹,?！背伉P濤興奮地給記者講述當(dāng)時(shí)的場景。

始于1830年的“果仁張”是中華老字號(hào),，“果仁張”歷經(jīng)百余年,，已經(jīng)發(fā)展到第五代，除了繼承,、恢復(fù)研制“果仁張”的傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)品外,，還首創(chuàng)了掛霜系列多味果籽仁，填補(bǔ)了國內(nèi)外同行業(yè)空白,。

“果仁張”古文化街店店長孫卓介紹：“我們這個(gè)店除了‘果仁張’的產(chǎn)品,，也增加了桂發(fā)祥十八街麻花的展賣，相當(dāng)于一個(gè)‘集合店’,，可以為游客提供更多的選擇,。”

在天津桂發(fā)祥十八街麻花展區(qū)前,，總書記詳細(xì)地向工作人員詢問大麻花的制作工序,。

作為天津赫赫有名的“食品三絕”之一，如今的桂發(fā)祥在傳承經(jīng)典老味道,、延續(xù)發(fā)展傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化自動(dòng)化生產(chǎn)，通過了ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,。

“我在外地的同學(xué)都特別喜歡桂發(fā)祥十八街麻花,，每年都會(huì)托我買那種罐裝的小麻花寄給他們，我今天就是來‘云采購’年貨的,?！笔忻窭顣杂辰榻B，“對(duì)于我們這一代人來說,，‘果仁張’和桂發(fā)祥十八街麻花就是記憶里抹不去的‘天津味道’,?！?/p>

賡續(xù)和傳承中華文脈

進(jìn)入“泥人張”店門，總書記最先駐足觀看的就是展現(xiàn)“泥人張”發(fā)展沿革的照片墻,。在1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)上,，“泥人張”作品《吹糖藝人》獲得了名譽(yù)獎(jiǎng)。在“泥人張”世家一代至六代作品的陳列前,，總書記仔細(xì)地欣賞作品,。

在“泥人張”世家的展示區(qū)，“泥人張”工作者劉強(qiáng)正在一張木桌旁修復(fù)《孔子撫琴》泥塑作品,。

劉強(qiáng)表示,，完成一件“泥人張”彩塑作品，要經(jīng)過塑形,、修復(fù),、晾干、打磨細(xì)化,、燒制,、上色等多道工序，常會(huì)耗時(shí)數(shù)個(gè)月,。“長時(shí)間對(duì)著一件作品修復(fù),、完善細(xì)節(jié),，我們這個(gè)行業(yè)特別需要工匠精神?！痹趧?qiáng)看來,，“泥人張”技藝代代傳承，盡善盡美的追求始終如一,，要想呈現(xiàn)出好作品,，離不開對(duì)工匠精神的堅(jiān)守。

“泥人張”世家經(jīng)歷六代傳承,，代有名家,，至今已有198年歷史。如今,，第六代“泥人張”——張宇在繼承家族傳統(tǒng)技藝的同時(shí),，致力于保護(hù)傳統(tǒng)技藝的生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持以“泥人張”世家繪塑老作坊的運(yùn)營,，開展雕塑文化的推廣與研究,。在天津古文化街通慶里內(nèi)的“泥人張”美術(shù)館收藏了“泥人張”六代傳人的作品300余套。如張明山先生的成名作《余三勝像》,，大部分京劇史書均以其作為京劇史的開篇,，價(jià)值珍貴,。類似作品不勝枚舉，體現(xiàn)了中華文脈的賡續(xù)和傳承,。

非遺展示“老城津韻”底色

小年將至,，天津古文化街上人頭攢動(dòng)，不少人全家一起來到這里挑選年貨,。

歷史文化是城市的靈魂,，古文化街是天津城市生命的一部分。這條老街,，承載著天津的文化記憶,，折射著天津這座城市的發(fā)展進(jìn)程。金元以來,，這里逐漸成為繁華的商業(yè)市集,，至今已有700年以上的歷史，是天津城市的發(fā)端,。

這里擁有大量的人文景觀,、歷史建筑，以天津皇會(huì),、“泥人張”彩塑技藝為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，以天津天后宮、玉皇閣為代表的不可移動(dòng)文物匯聚于此,，充分展示了“老城津韻”的底色,，以其特有的中國味兒、天津味兒,、古味兒,、文化味兒吸引著各方游客，成為讓全國乃至世界了解天津民俗,、感受天津民風(fēng),、體驗(yàn)天津歷史文化的最佳場所。

熙熙攘攘的人群中,，天津楊柳青畫社的年畫攤位吸引了很多人駐足選購,。年畫攤位上還特別設(shè)置了技藝體驗(yàn)區(qū)，天津楊柳青畫社非遺傳承人蘇麗妍正在現(xiàn)場演示首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)楊柳青木版年畫的印制過程,。在她的指導(dǎo)下,，體驗(yàn)群眾開心地印制出一個(gè)個(gè)大紅“福”字,。

“總書記來到我們的攤位前,，鼓勵(lì)我們把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承好，讓我們倍感溫暖和振奮,?！碧旖驐盍喈嬌绲膯T工興奮回味聆聽總書記重要講話的場景,。

總書記一邊看，一邊問,?！翱倳浄浅ｊP(guān)心對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承，對(duì)楊柳青年畫問得很細(xì)致,?！碧K麗妍一一向總書記作了匯報(bào)。

“總書記關(guān)心的正是我們下一步努力的方向,?！苯衲?1歲、從事年畫工作已有19年的蘇麗妍表示,，“總書記的一番話讓我們感到,，作為傳承人，我們有責(zé)任將這些寶貴的非遺傳承下去,?！?/p>

習(xí)近平總書記沿街步行，現(xiàn)場歡聲雷動(dòng),，群眾紛紛向總書記問好,。總書記走近大家,，向天津市民,、向全國各族人民拜年。來自山東的李佳來天津旅游,，特意到天津古文化街感受過年氣氛,，“沒想到在這么冷的天氣里,，總書記來到天津,，給大家拜年?？倳泦柡驕嘏恳粋€(gè)人的心,。”

“當(dāng)時(shí),，我們龍獅隊(duì)正在天津古文化街進(jìn)行舞龍舞獅表演,，總書記觀看了我們的演出?！碧旖蝮w育學(xué)院學(xué)生龍獅隊(duì)的引獅員,、該校武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育學(xué)院2022級(jí)研究生李雪娜回想起當(dāng)時(shí)的情景，依然心潮澎湃,。

李雪娜表示,，作為一名武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)的大學(xué)生,，要刻苦學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,，傳播弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,，讓更多人了解中國民俗，感受瑰麗多姿的中國傳統(tǒng)文化魅力,。

南開區(qū)委書記馬珊珊告訴記者：“在習(xí)近平總書記的講話中,，飽含了對(duì)人民深厚的感情和情懷，鼓舞著在場的每一個(gè)人,。我們會(huì)牢記總書記的殷殷囑托,，堅(jiān)定信心，擔(dān)當(dāng)作為,，保護(hù)和利用好歷史文化街區(qū),，使其在現(xiàn)代化大都市建設(shè)中綻放光彩?！?/p>